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Le miel de châtaignier


Miel de châtaignier Ruche Premier

Le miel de châtaignier est un miel très utilisés en cuisine, grace son caractère brut et puissant. Il permet de parfumer certaines pâtisseries, comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. Ceux qui n’aiment pas vraiment le goût du sucre, l’utilisent dans des boissons, comme le lait, le thé et le café. D’autres l’ajoutent à des salades, des marinades, ou encore l’étalent sur des toasts de pain grillé.

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